Silda har vore assosiert med fattigdom på norsk. Det er å snu heile historia på hovudet. Silda var med og bygde store sjøimperium som det hollandske og det hanseatiske, ho la mykje av det økonomiske grunnlaget for fridomsverket etter 1814 og for det distrikts-Noreg som alle er så vyrke for. Når silda fossa mot kysten, hadde nasjonen det godt.

Ivar Eskeland er nærast oppvaksten i ein sildestim, og her legg han saman med Sildakongen fram sin versjon av sildesoga. Mykje sild gjer oss fredsæle, seier dei. I Olav Kyrres tid stod silda tett. Då slappa vikingane av, og vi hadde det relativt fredeleg, jamtvel med oss sjølve. Og vi blir kloke og sterke. Einar Gerhardsen voks opp på sild, og fekk mykje gjort. Kva kan ein vente på når politikarane guffar i seg hamnurgarar?

Denne boka har oppskrifter som set deg i stand til å lage 60 herlege rettar med sild. Hugs: folkegrupper som et mykje sild har mindre hjarte- og karssjukdomar enn andre, og silda er rett og slett eid ambulerande vitaminlager!