Denne boken er for alle som liker å lage mat, men som har begrenset med tid – en bok for den travle som vil by familie og venner på god og spennende mat. Tove Haga er spesialist på spennende smakssammensetninger. Hva sier du til sylteagurk med sirup, torsk i pils, lammekoteletter med aprikossaus eller rabarbrasuppe med rødvin og marsipan? Dette er bare et lite utvalg fra denne innholdsrike kokeboken. Stikkordet er matglede, også gleden ved å eksperimentere men kombinasjoner av smaker og ingredienser som tilsynelatende ikke passer sammen. Men bare tilsynelatende, Tove avskriver ingen sammensetninger før de er prøvd ut i praksis. At hun har lykkes, er alle de matglade mennesker fra fjern og nær som finner veien til Trugstad gård, et solid bevis for.