Velg en side

Provence En kulinarisk reise

Provence En kulinarisk reise

kr 290,00

Provence er Frankrikes gyldne hjørne. Denne mangfoldige og sammensatte regionen strekker seg fra Alpene til Middelhavet, fra Rhône-elven til den italienske grensen. Provence er fylt av blomstrende timian og velduftende lavendel, dyprøde tomater og soltørre olivenlunder.

Ingen matskribent kjenner denne regionen og dens kjøkken bedre enn Richard Olney som har samlet 220 autentiske oppskrifter som fanger det ekte og enkle ved det provenqalske kjøkkenet. Rettene er blitt tilberedt med kjærlig nøyaktighet i de lokale kjøkkenene i århundrer.

Her har også Procences viner fått et eget kapittel.

1 på lager

Fortsett å handle
Produktnummer: Artikkelnr 12000702 Kategori: Stikkord: ,

Bok informasjon

Ny eller brukt En bok fra Primstaven antikvariat
ISBN 9788250421844
Artikkelnummer Artikkelnr 12000702
Språk Norsk
Antall sider 256
Innbinding Innbundet
Utgitt 1995
Oversetter Kjersti Langballe
Bokens tilstand Meget pent eksemplar
Kategori:, ,
Forfatter:
Forlag:

Tilleggsinformasjon

Vekt 1559 g

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.