Trubaduren ber tilhørerne lytte til hans fortellinger og store bragder, forunderlige hendelser, kappstrider og overraskende møter. Det handler om ridderne av det runde bord, og særlig om den tapreste av dem alle, ridder Jaufre, Dovons sønn. Fortellingene om de høviske ridderne og de edle jomfruene ble først fremført som ballader, av trubadurer på markeder og slott i det 12. og 13. århundre.