Da George Bentze fullførte sin bok om akupunktur like før sin død i 1983. » den ble kronen på hans livsverk», sier den kjente tyske akupunkturlegen dr. med Joschen Gleditsch i sitt forord til boken.

Dr. Bentze behersket som neppe noen annen i Europa de forskjellige former for akupunktur. Hans bok er skrevet på en slik måte at den tilfredsstiller de mennesker som har fordypet seg i den asiatiske verdensanskuelse og åndsform samtidig som vestlige leges nøkterne, vitenskapelige tenkemåte er beholdt. Den vil bli stående som et hovedverk i litteraturen om akupunktur