Fullstendig oversikt over godkjente tilsetningsstoffer

Et E-nummer er en kodebetegnelse på de tilsetningsstoffene som det er tillatt å bruke i våre matvarer. E-nummer boken inneholder en fullstendig oversikt over samtlige E-numre. Hvilket tilsettningsstoff? Er det naturlig eller syntetisk? Hvilken funksjoner har stoffet? Hvile bivirkninger kan stoffet ha? I hvilke matvarer kan man finne stoffet? Med E-boken i hånden kan du sortere matvarene i butikken, og unngå de matvarer som inneholder stoffer som forårsaker plagsomme symtomer.