Beskrivelse

Margunns kjøkkenhage

fersk mat – året rundt

Dette er en inspirasjonsbok både til deg som allerede har kjøkkenhage og til deg som drømmer om å dyrke egne grønnsaker, bær og frukt. Når du blar gjennom denne, vil du få lyst til å starte straks! Fotograf Jan Inge Hagas bilder er en nytelse å se på, og Margunns entusiasme smitter. Bli med i kjøkkenhagen og opplev hva som skjer fra måned til måned; fra januar til desember. Både små og store er med. Se og lær hvordan du kan få fram mye på liten plass. Nyttige tips om god og enkel mat du kan lage av alle grønnsakene, får du også. En bok til å bli glad av! Margunn dyrker mange forskjellige grønnsaker, bær, frukt og blomster i hagen i et boligstrøk i Stavanger. Det gjør hun fordi hun elsker å dyrke, men også fordi fersk, nyhøstet mat smaker så utrolig mye bedre enn det som ligger i de fleste butikkhyller. Med denne boka ønsker Margunn å inspirere andre til å lage seg en kjøkkenhage – stor eller liten. Levende og personlig forteller hun hvordan hun gjør det og hva som skjer i hage og drivhus året rundt.