Boka forteller om rådyrets historie, utbredelse, biologi, brunst og forplantning, sykdommer og skader. Eget kapittel tar for seg viltstell. Her beskrives også de ulike jaktformene, både med og uten hund. Det gis en innføring i behandlingen av viltet og oppskrifter på viltretter av rådyr. Har litteraturliste og stikkordsregister. Illustrert.