fra God morgen Norge

Wenche Andersen har hatt populære innslag på God morgen Norge hver dag siden 1994. I denne boken serverer hun høydepunktene fra et år i Wenches kjøkken.

God mat hver dag
Det er ikke tvil om at det er morsomt å prøve noe helt nytt og utfordrende – planlegge innkjøp, sette av tid, prøve å overgå seg selv på kjøkkenet. Men på en aldeles vanlig tirsdag må de fleste ty til andre løsninger. Det er tross alt flest hverdager, og maten skal ideelt sett på bordet i rimelig tid etter jobben, og helst i god tid før barne-tv. Likevel trenger ikke hverdagene å bli en trøstesløs ørkenvandring av posesupper og frossenpizza. Wenche Andersen demonstrerer at det går an å tilberede skikkelig mat hver dag, lettlaget og med råvarer alle får tak i. Fem dager i uka inspirerer hun trøtte nordboere til å sprite opp middagsvanene på en overkommelig måte – problemet er bare at man aldri helt klarer å notere framgangsmåten, eller at man må gå før hun er ferdig. Nå er hennes gullkorn fra et helt års tv-sendinger samlet i Wenches beste, så nå er det fritt fram for en ny giv på kjøkkenet.